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司辉清教授:多元的社会资本推动着重庆茶产业发展

2017-08-15 15:31:06   来源:渝茶网   作者:杜谦
摘要:随着茶产业的不断做大,社会资本对茶产业的投入持续增强,可以预见,茶产业新的一些需求将被开发出来,茶叶消费的体验时代,精细化时代已经来临。

渝茶网总经理肖孟与司辉清教授(右)

2017年8月11日,渝茶网拜访了重庆市茶叶商会会长、西南大学茶叶专家司辉清教授,对渝茶产业作了深度交流。

司辉清说,重庆是茶树原产地之一,也是我国人工种植茶树最早的地区,具有悠久的茶叶产销历史。重庆已有3000多年的茶文化,文化底蕴深厚,重庆人饮茶的习惯保留得较好,各类茶品都有消费人群,茶人基数大。

重庆特有的山地形,独特的高山气候为优质茶提供了优越的生长环境,造就了品质优异的重庆茶,是重庆茶的一大优势。

近几年,茶叶人均消费量不断上涨,茶叶消费结构不断升级,社会资本不断介入茶产业,重庆这几年文化特色鲜明的茶艺馆异军突起,茶叶消费体验不断完善,茶座茶具市场消费强劲,这些与新的社会资本投入无不关系。

司辉清谈到,旅游业投资茶产业加快了茶旅形态发展。武隆的仙女红有机红茶生产基地,利用武隆景区优越的地理优势,将茶产业与旅游业相结合,提升了茶产业的经济价值。

随着茶产业的不断做大,社会资本对茶产业的投入持续增强,可以预见,茶产业新的一些需求将被开发出来,茶叶消费的体验时代,精细化时代已经来临。

重庆茶企茶产业单一的“生产——销售”模式需要逐步改善,要高度重视茶叶消费市场的变化,打通渝茶产业链,增强软实力。

(渝茶网专注推广重庆茶。本文为渝茶网原创稿件,未经授权禁止转载。)

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